Lunch

Den typen av mat man gör när man är ensam hemma

Jag har varit hemma ensam sen i går kväll, när jag nu skulle gå till kylskåpet för att göra lunch så upptäckte jag att det inte fans så jätte mycket att välja på. Det var antingen den typen av mat som tar flera timmar att laga eller den typen som tar typ en kvart. Jag valde den som tar typ en kvart. 

Jag gjorde, som ni ser på bilderna ovan, en sallad med olika typer av salladssorter, gurka och stekta champinjoner. Jag gjorde också en enklare sås till gjord på créme fraîche vitlök och svartpeppar.

   Jag brukar ofta ha någon typ av kött i när jag äter sallad (men vi hade ju så klart inget hemma) Jag valde därför att steka svampen och krydda den istället för att ha den rå i salladen. Det vart jättegott! 

   Jag måste säga att det vart en ganska lyckad lunch för att ha improviserat och använt vad som fans till hands!

What you eat when home alone

I have been home alone since yesterday evening and when I went in to the kitchen this morning to make some lunch, I noticed that we didn't have a lot of food in our kitchen. I then had to improvise and came up with this salad. 

To make the salad I used different kinds of lettuce, cucumber and fried mushrooms. It was surprisingly really good! 

   I fried the mushrooms and spiced them with different spices, which made them taste so good!

I think it was a pretty successful lunch, although I had to improvise a bit.

//Moa